Thunfisch-Scheibe
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Zubereitung15 Min
Es ist sehr wichtig, sicherzustellen, dass alle Gemüse nach dem Kochen sehr gut abgetropft sind, bevor sie in die ofenfeste Form gelegt werden.
für 6 Portionen
Den Ofen auf 165 °C vorheizen. Eine Schicht dünn geschnittener Tomaten auf den Boden einer gefetteten ofenfesten Form anordnen und einige Scheiben für die Garnitur oben aufbewahren.
Den Mangold in der Mikrowelle garen, gut abtropfen lassen und vorsichtig über die Tomatenscheiben verteilen. Paprika und Zwiebel in der Mikrowelle garen, gut abtropfen lassen. In einer mittelgroßen Schüssel Thunfisch, 1/4 Tasse Käse und 1/4 Tasse Hüttenkäse mit Gewürzen nach Wahl vermengen.
Die Paprika- und Zwiebelmischung hinzufügen und gut vermischen, dann über den Mangold verteilen und sanft andrücken, um eine ebene Fläche zu schaffen.
In einem Mikrowellengeschirr den Blumenkohl mit 2 EL Wasser garen, abdecken und 4 Minuten auf hoher Stufe garen, bis er gar ist, dann 5 Minuten stehen lassen.
Sehr gut abtropfen lassen. In eine Küchenmaschine geben und 1/2 Tasse Hüttenkäse und Parmesan zum Blumenkohl hinzufügen. Mit Gewürzen vermengen und pürieren, bis die Mischung glatt ist (wie Kartoffelpüree).
Es kann notwendig sein, bis zu 2 EL Wasser hinzuzufügen, wenn die Mischung zu trocken aussieht.
Die Mischung über die Thunfischmischung geben, die reservierten Tomatenscheiben und Basilikumblätter (oder Petersilie) darüber anrichten und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C 25-30 Minuten backen, bis leicht goldbraun und durchgewärmt.
Dieses klassische Komfortessen ist großartig für ein Familienessen. Die Mitglieder greifen immer wieder auf dieses Gericht zurück, und das aus gutem Grund: Es ist einfach, lecker und in nur 30 Minuten fertig!
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Mindestens 10 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.
Dieses Gericht wird gebacken und mit einer mediterranen Tomaten-, Zwiebel- und Knoblauchsoße gewürzt, um es fett- und salzärmer zu machen.
Diese sind wirklich fett- und kohlenhydratarm und können in einem Brötchen oder mit einem Salat serviert werden. Sehr schmackhaft. Sie werden sich ausbreiten, wenn Sie den George Foreman Grill verwenden, eine normale Pfanne ist in Ordnung.