für 1 Portionen
Die ersten 8 Zutaten gut vermengen und zu einem Patty formen.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Olivenöl hinzufügen und das Patty in die Pfanne legen.
5 Minuten auf einer Seite braten, dann wenden und 5 Minuten weiterbraten.
Aus der Pfanne nehmen, um die Glasur zuzubereiten.
In die Pfanne Orangensaft, Sirup, Zucker, zerstoßenen roten Pfeffer und Balsamico geben.
Kochen, um zu reduzieren.
Den Burger mit der Glasur toppen.
Für 1 Portion (Grünzeug, Rüben und Orange nicht in den Nährwertangaben enthalten)
Diese sind wirklich fett- und kohlenhydratarm und können in einem Brötchen oder mit einem Salat serviert werden. Sehr schmackhaft. Sie werden sich ausbreiten, wenn Sie den George Foreman Grill verwenden, eine normale Pfanne ist in Ordnung.
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Diese sind schnell und lecker. Nach Belieben mit etwas Marinara, Senf usw. servieren. Dies ergibt 4 kleine Patties, daher verdopple ich normalerweise das Rezept für meine Familie.