Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die ersten 8 Zutaten gut vermengen und zu einem Patty formen.
- 2
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Olivenöl hinzufügen und das Patty in die Pfanne legen.
- 3
5 Minuten auf einer Seite braten, dann wenden und 5 Minuten weiterbraten.
- 4
Aus der Pfanne nehmen, um die Glasur zuzubereiten.
- 5
In die Pfanne Orangensaft, Sirup, Zucker, zerstoßenen roten Pfeffer und Balsamico geben.
- 6
Kochen, um zu reduzieren.
- 7
Den Burger mit der Glasur toppen.
- 8
Für 1 Portion (Grünzeug, Rüben und Orange nicht in den Nährwertangaben enthalten)
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