


Hergestellt aus Rinderhackfleisch
für 13 Portionen
4 hartgekochte Eier zubereiten und beiseite stellen.
Alle Zutaten vermengen und einen Laib formen.
Den Laib fast halbieren und umklappen.
Die geschälten hartgekochten Eier in die Mitte legen und vorsichtig die Oberseite über die Eier klappen und leicht drücken, um die Laibform wiederherzustellen.
Im Ofen bei 175 °C 60 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten ruhen lassen, bevor man ihn schneidet.
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