für 24 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Die Kuchenmischung nach Anleitung mischen (nicht backen).
Die Cupcake-Förmchen auslegen und einen normalen Oreo-Keks in den Boden jedes Förmchens legen.
Die Hälfte der verbleibenden Kekse grob hacken und zur Kuchenmischung hinzufügen.
Die Cupcake-Förmchen füllen.
15 Minuten backen (oder nach Anweisung auf der Verpackung).
Während die Cupcakes backen, das Frosting zubereiten.
Butter und Frischkäse cremig rühren.
Vanille hinzufügen und dann den Puderzucker langsam einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die restlichen normalen Oreos sehr fein hacken und zum Frosting hinzufügen.
Nach dem Abkühlen die Cupcakes mit Frosting bestreichen und mit Mini-Oreos dekorieren.
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So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
