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Tomaten-Chutney

Tomaten-Chutney

von Oskar96

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Zubereitung5 Min
Kochzeit10 Min
Portionen4
BeilagenIndischVeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Leckeres kalorienarmes Topping für Salate, Burger, Wraps und einfach nur Gemüse! Großer Geschmack und einfach zuzubereiten.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Senfkörner und den Kreuzkümmel hinzufügen.

  2. 2

    Leicht umrühren, bis sie aufplatzen.

  3. 3

    Sobald sie anfangen zu platzen, die Zwiebel hinzufügen und 1-2 Minuten rühren, bis sie klar ist.

  4. 4

    Chilis und Knoblauch hinzufügen und gelegentlich 2 Minuten weiter rühren, dabei darauf achten, dass sie nicht braun werden. Die zerdrückten Tomaten und 1 tsp Zucker hinzufügen und gut umrühren.

  5. 5

    5 Minuten köcheln lassen und genießen.

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15 Min

Nährwerte pro Portion

68.3
Kalorien
1.7 g
Eiweiß
8.1 g
Kohlenhydrate
3.8 g
Fett

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