Tomaten- und Pilz-Pasta Rezept | Piroggi

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Zubereitung10 Min

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Kochzeit

20 Min

Portionen3

Abendessen Italienisch

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 3 Portionen

Hühnchen
Olivenöl
Knoblauch
Weißwein
Vollkornspaghetti
Champignons
Traubentomaten
Parmesan
Eigelb

Zubereitung

1
Das Hühnchen kochen, während die Pasta kocht. Champignons und Tomaten hinzufügen, Weißwein und Knoblauch dazugeben, einige Minuten köcheln lassen und dann das Eigelb mit einer Kelle Nudelwasser temperieren, alles vermischen und genießen.

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Nährwerte pro Portion

433.2

Kalorien

24,3 g

Eiweiß

53,4 g

Kohlenhydrate

9,0 g

Fett

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