Nichts schlägt eine großartige hausgemachte Tomatensauce! Über Pasta servieren oder in jedem Rezept anstelle von Dosentomaten verwenden. Diese Sauce kann auch püriert werden und als Pizzasauce verwendet werden!
für 5 Portionen
Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen, anbraten, bis sie weich sind, etwa 4 Minuten.
Tomaten, Basilikum und Splenda unterrühren.
Unbedeckt köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist, etwa 15 Minuten.
Brandy unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und italienischer Gewürzmischung abschmecken.
Weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis der Alkohol verkocht ist.
Was? Dosentomaten in einer Tomatensauce? Ja, das stimmt. Gartentomaten sind nur für kurze Zeit erhältlich, aber zerdrückte Dosentomaten sind das ganze Jahr über im Regal und voller Geschmack.
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Verwenden auf Ihren Lieblingsbaguettes, Pizzen, Pasta oder rühren Sie etwas fettarmen Sauerrahm oder Frischkäse ein, um einen schnellen Aufstrich zu machen.