Toms hausgemachte Deluxe-Gemüsepizza aus dem Mixer
von lokiflux6275
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Zubereitung15 Min
von lokiflux6275
Dies ist meine hausgemachte Gemüsepizza, die von Grund auf neu zubereitet wird.
für 4 Portionen
Brotmehl, Hefe, Salz und Zucker in die Küchenmaschine geben.
Olivenöl zum warmen Wasser hinzufügen.
Küchenmaschine einschalten und die trockenen Zutaten 20 Sekunden lang vermischen.
Wenn die trockenen Zutaten gut vermischt sind, langsam die Wasser-Öl-Mischung hinzufügen, bis ein Teigball entsteht.
Die Küchenmaschine den Teig 2-3 Minuten kneten lassen.
Eine Glasschüssel mit Olivenöl einfetten und den Teigball hineinlegen.
Den Teigball wenden, um ihn mit Öl zu bedecken.
Die Schüssel abdecken und an einem warmen, trockenen Ort eine Stunde gehen lassen.
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Den Teigball ausstechen, ausrollen und nach Belieben belegen.
Die Pizza in den Ofen geben und nach 13 Minuten überprüfen.
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Das ist ein großartiger Pizzateig... aber beachten Sie, dass die Nährwertangaben nur für den Teig gelten!
Wir haben die Nährstoffe erhöht und den ganzen Geschmack dieser traditionellen italienischen Pizza mit Tomaten, geschnittenem Mozzarella, Basilikum und Olivenöl beibehalten.
