Top Sirloin gefüllt mit getrockneten Tomaten und Artischockenherzen
von MalinV_19
Kurzbeschreibung
Gegrilltes Top Sirloin gefüllt mit getrockneten Tomaten und Artischockenherzen, belegt mit Feta.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Sirloin-Steak aufschneiden. Tomate und Artischocke hacken. Oregano und Basilikum fein hacken. Tomate, Artischocke, Basilikum und Oregano vermengen. Steak mit der Mischung füllen. Grillen bis zur gewünschten Garstufe. 1 oz Feta-Käse über das Steak bröseln und servieren.
Tipps
Stellen Sie sicher, dass Sie getrocknete Tomaten und Artischocken verwenden, die in Wasser und nicht in Öl eingelegt sind. Lecker mit gegrilltem Polenta als Beilage.
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