
Traditionelles Schweizer Fondue
von taropl7901
Kurzbeschreibung
Traditionelles Käsefondue, perfekt für Feiertagsversammlungen oder um jeden Winterabend besonders zu machen! Denken Sie daran, wenn Sie Ihren Dipper in den Topf fallen lassen, müssen Sie die Person zu Ihrer Linken küssen!!! Keine Ausreden.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem beschichteten Topf Wein und Käse erhitzen, bis sie geschmolzen sind.
- 2
Kirsch und Maisstärke verquirlen; zusammen mit dem Knoblauch in den Fondue-Topf geben.
- 3
Die geschmolzene Käse-Wein-Mischung in den Fondue-Topf mit den anderen Zutaten gießen; gut erhitzen, aber nicht kochen.
- 4
Nach Geschmack mit gemahlenem Pfeffer würzen und mit Muskatnuss bestreuen.
- 5
Dipper-Optionen (Kalorien entsprechend hinzufügen): Würfel von knusprigem Brot, blanchiertes Gemüse (Blumenkohl, Zwiebeln, Karotten, geputzte Radieschen, Brokkoli), gekochte Kartoffeln, frische Champignons.
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Nährwerte pro Portion
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