Überbackene Jalapeño-Poppers
von Finn-6145
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Ein Backblech leicht mit Kochspray besprühen und beiseitelegen.
- 3
Jede Jalapeño der Länge nach halbieren und die Kerne und Stiele entfernen.
- 4
In einer kleinen Schüssel die Käsesorten und die Petersilie vermengen.
- 5
Die Mischung gleichmäßig verteilen und jede Paprikahälfte füllen.
- 6
In einer kleinen Schüssel die Brösel, Paprika, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer vermengen.
- 7
Die Mischung auf die Oberseiten der geschnittenen Paprika streuen, um eine Kruste über der Käsemischung zu bilden.
- 8
Die Jalapeños mit der Füllung nach oben auf das vorbereitete Backblech legen und leicht mit Kochspray besprühen.
- 9
30 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
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