Überbackene Parmesan-Schweinekoteletts
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Zubereitung5 Min
Schnelle, einfache und köstliche Möglichkeit, das Abendessen im Handumdrehen zuzubereiten. Die Schweinekoteletts werden zart und voller Geschmack.
für 1 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Folie auslegen, ein Backgitter darauf legen und mit Antihaftspray einsprühen (kann auch direkt auf dem Blech gebacken werden). Mayonnaise und Honig-Senf in einer Schüssel vermengen. Panko, Parmesan und Gewürz vermischen.
Das Schweinekotelett in die Mayonnaise-Mischung tauchen, um es zu bedecken, und dann in der Panko-Mischung wälzen.
10-20 Minuten backen, je nach Dicke des Koteletts, bis es goldbraun und durchgegart ist.
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