Überbackener Spinat-Artischocken-Dip
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Zubereitung15 Min
für 20 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
1 1/2 Tassen Mozzarella, Sauerrahm, 2 Esslöffel Parmesan und die nächsten 6 Zutaten (bis Spinat) in einer großen Schüssel vermengen und gut vermischen.
Mischung in eine 1 1/2 Quart große Auflaufform geben.
Mit den restlichen 1/2 Tasse Mozzarella und den restlichen 2 Esslöffeln Parmesan bestreuen.
30 Minuten bei 175 °C backen, bis es sprudelnd und goldbraun ist.
Mit Tortilla-Chips servieren.
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Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.
Ein großartiger Party-Dip, nach dem alle meine Freunde bei jedem Grillen oder jeder Party fragen!
