Mein persönliches Lieblingsrezept für Brownies. VEGAN und mit der zusätzlichen Köstlichkeit von Pekannüssen und Walnüssen! Das Vollkornmehl und der null Zuckergehalt machen sie zu einem unbeschwerten Genuss.
für 16 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 20x20 cm Brownie-Form mit Rapsöl-Spray einsprühen.
In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Margarine und Kakao schmelzen, dabei ständig rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Weiter rühren, bis die Mischung cremig wird.
Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel den vorbereiteten Ei-Ersatz (gut schaumig schlagen) mit Stevia vermengen.
Mehl und Salz hinzufügen und umrühren.
Die Schokoladenmischung und die Milch hinzufügen und erneut umrühren, bis ein Teig entsteht.
Die Nüsse unterheben.
In die vorbereitete Form gießen und 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt (Brownies ziehen sich an den Seiten der Form zurück, wenn sie fertig sind).
Vor dem Schneiden in 16 Stücke abkühlen lassen.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
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Die einfachsten Brownies, die Sie je machen werden!
Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!