(un)refried beans
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Zubereitung5 Min
Langsam gekochte, authentisch schmeckende, aber gesunde unrefried beans!
für 1 Portionen
Bohnen waschen und beschädigte oder schlechte Bohnen entfernen.
Alle Zutaten in den Slow Cooker geben, abdecken und 4 Stunden auf hoher Stufe kochen, dann die Hitze reduzieren und 2 Stunden auf niedriger Stufe weiterkochen, bis die Bohnen weich sind.
Je nach gewünschter Konsistenz Flüssigkeit abgießen und aufbewahren.
Mit einem Kartoffelstampfer oder einem Handmixer die Bohnen zerdrücken oder pürieren, reservierte Flüssigkeit hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Zwiebeln und gewürfelte Tomaten können für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt werden.
Kalorienarm und reich an Ballaststoffen, diese schmackhaften (nicht frittierten) Bohnen sind ein schnelles Abendessen, wenn sie auf warmen Tortillas mit geschmolzenem Käse serviert werden.
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Dies ist eine großartige Beilage aus dem Slow Cooker, die unglaublich einfach zuzubereiten ist!
10 Minuten Vorbereitung. So einfach wie möglich.