Eine gesunde Alternative zum Original.
für 8 Portionen
Alles außer der Kokosnuss im Mixer bei niedriger Stufe 3 Minuten lang vermengen.
In eine Kuchenform gießen, 5 Minuten ruhen lassen.
3/4 der Kokosnuss einmischen und mit dem Rest toppen.
Bei 175 °C 40 Minuten backen.
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Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Ich weiß, es klingt seltsam: Schokoladenkuchen und Tofu, zusammen? Es ist so lecker und eine viel gesündere Art, Kuchen zu essen!
