Unpanierter Hähnchen Parmesan
von neoLinaR30
Kurzbeschreibung
Die Sauce kann für jedes italienische Gericht verwendet werden! Das Hähnchen wird nicht paniert, aber keine Sorge, die ganze Familie wird es genießen (versprochen).
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Sauce zubereiten: Tomatensauce, -mark und zerkleinerte Tomaten vermengen.
- 2
Eine der Dosen mit Sauce mit 1 Dose Wasser füllen.
- 3
Gewürze hinzufügen.
- 4
Nach Geschmack anpassen.
- 5
Die Hitze erhöhen und die Sauce zum Kochen bringen.
- 6
Zwiebel hacken und Knoblauch in Scheiben schneiden.
- 7
In einer Pfanne anbraten, bis die Zwiebel glasig ist, dann zur Sauce geben.
- 8
Hitze reduzieren und mindestens 2 Stunden köcheln lassen, dabei abschmecken.
- 9
Nach 2 Stunden eine 11x16 Auflaufform mit Pam einsprühen.
- 10
Eine Schicht Sauce auf den Boden der Form geben, die Hähnchenstücke darauflegen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und 30 Minuten unbedeckt bei 360 °F garen.
- 11
Sauce auf dem Herd umrühren, nach Bedarf nachlegen.
- 12
Nach 30 Minuten das Hähnchen wenden, Käse auf jedes Hähnchenbruststück geben und weitere 30 Minuten unbedeckt garen.
- 13
In der Zwischenzeit die Pasta nach Wunsch kochen.
- 14
Auf einem Teller mit Pasta und Hähnchenbrust servieren und etwas Sauce an die Seite geben.
- 15
Ein kleiner Tipp: Lassen Sie die Pasta vor dem Servieren in etwas Sauce ziehen!
- 16
Das gibt einen zusätzlichen Mmmm!
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