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Vanille-Buttercreme-Frosting

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von XTessariven96

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4.8
(4 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen18
DessertsGeburtstag

Kurzbeschreibung

Dieses gekochte Frosting-Rezept ist das beste, fluffigste Frosting und nicht zu süß, zu buttrig oder zu zuckerhaltig - die perfekte Balance.

Zutaten

für 18 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    In einem mittelgroßen Topf Milch mit Mehl verquirlen.

  2. 2

    Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung zu sprudeln beginnt, dabei ständig rühren.

  3. 3

    Weiter rühren, bis die Mischung eindickt und die Konsistenz eines dicken Kuchenteigs erreicht.

  4. 4

    2 Teelöffel Vanilleextrakt einrühren und vollständig abkühlen lassen.

  5. 5

    In einer Rührschüssel Butter und Zucker 3 Minuten auf mittlerer bis hoher Stufe schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

  6. 6

    Die abgekühlte Milch-Mehl-Mischung hinzufügen und alles 1 Minute auf hoher Stufe schlagen, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.

Tipps

Der Nährwert ist auf 18 Portionen für Cupcakes aufgeteilt.

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Nährwerte pro Portion

161.3
Kalorien
0,9 g
Eiweiß
16,5 g
Kohlenhydrate
10,6 g
Fett

Bewertungen

4.8
4 Bewertungen

Bewertung schreiben

·Kaptain_Kraft
17. Juli 2025

Schönes Rezept

·GretaX_4
17. Juli 2025

Lecker, lecker

·Jonas840
8. Oktober 2025

Köstlicher süßer Genuss.

·SimonP-10
11. September 2025

Lecker

·Jasper_44
16. Februar 2025

Sehr gut...............

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4.3 (4)

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