Kurzbeschreibung
Cake Pop, der zerbröselt, mit Frosting vermischt, zu einer Kugel gerollt und in Zuckerguss getaucht wird.
Zutaten
für 40 Portionen
Zubereitung
- 1
Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen.
- 2
Vanille, Buttermilch und Sahne vermischen und beiseite stellen.
- 3
In einer Küchenmaschine Butter und Zucker cremig schlagen.
- 4
Die trockenen Zutaten abwechselnd mit den flüssigen Zutaten zur cremigen Mischung hinzufügen.
- 5
In ein halbes Backblech geben und bei 175 °C etwa 30 Minuten backen.
- 6
Nach dem Abkühlen zerbröseln und mit Frosting vermischen.
- 7
Kugeln von etwa 42 g formen.
- 8
Stäbchen in geschmolzenen Zuckerguss tauchen und in die Cake Balls stecken.
- 9
Nach dem Festwerden die gesamte Kugel in den Zuckerguss tauchen.
- 10
Fest werden lassen und servieren.
Tipps
Crisco schmelzen und etwa 2 oder 3 Teelöffel in den Zuckerguss geben und gut vermischen, wenn der Zuckerguss zu dick ist.
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