Ersatz-Protein-Pulver nach Wahl, schnell, einfach und lecker!
für 12 Portionen
Den Ofen auf 400 °C vorheizen. Trockene Zutaten plus 3 TL Backpulver in einer Schüssel vermengen.
Banane zerdrücken und die feuchten Zutaten in einer zweiten Schüssel vermengen.
Kombinieren und gut vermischen, aber nicht ganz glatt.
Wasser nach Bedarf hinzufügen, um die Konsistenz je nach verwendetem Proteinpulver zu erreichen.
In beschichtete Muffinformen füllen.
20 Minuten backen, leicht abkühlen lassen und genießen.
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Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!
Diese am Wochenende backen und die ganze Woche über zum Frühstück oder als Snack genießen.
