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Vegane Bananen-Protein-Muffins

Vegane Bananen-Protein-Muffins

von Nadine15

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Zubereitung15 Min
Kochzeit20 Min
Portionen12
DessertsVegan

Kurzbeschreibung

Ersatz-Protein-Pulver nach Wahl, schnell, einfach und lecker!

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 400 °C vorheizen. Trockene Zutaten plus 3 TL Backpulver in einer Schüssel vermengen.

  2. 2

    Banane zerdrücken und die feuchten Zutaten in einer zweiten Schüssel vermengen.

  3. 3

    Kombinieren und gut vermischen, aber nicht ganz glatt.

  4. 4

    Wasser nach Bedarf hinzufügen, um die Konsistenz je nach verwendetem Proteinpulver zu erreichen.

  5. 5

    In beschichtete Muffinformen füllen.

  6. 6

    20 Minuten backen, leicht abkühlen lassen und genießen.

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Desserts

Nährwerte pro Portion

236.2
Kalorien
16.9 g
Eiweiß
22.2 g
Kohlenhydrate
9.4 g
Fett

Bewertungen

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