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Vegane Bohnenburger

Vegane Bohnenburger

von Sophia-5781

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Zubereitung5 Min
Kochzeit15 Min
Portionen4
AbendessenVeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Diese köstlichen, schnellen und einfachen Bohnenburger sind perfekt für übrig gebliebene Bohnen (man kann jede Art von Bohnen verwenden). Sie sind auch sehr sättigend!

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    In einer großen Schüssel die Zutaten mit einer Gabel gut vermengen, kneten und 4 Patties formen.

  2. 2

    Falls die Mischung zu feucht ist, etwas Mehl hinzufügen; wenn sie zu trocken ist, einen Löffel Wein hinzufügen.

  3. 3

    Für zusätzlichen Schwung 1/2 bis 1 Teelöffel Chilipulver hinzufügen.

  4. 4

    Die Burger in etwas Pflanzenöl bei niedriger Temperatur etwa 5-7 Minuten pro Seite mit einem Deckel braten, um die Wärme/Feuchtigkeit zu halten.

  5. 5

    Mit viel Gemüse belegen und in einem Hamburgerbrötchen servieren oder sie einfach so genießen!

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Ein schmackhafter Burger-Pattie, der reich an Ballaststoffen und Folsäure ist und einfach zuzubereiten ist. Servieren auf einem Vollkornbrötchen mit den Lieblingsbelägen.

AbendessenVegetarisch

Nährwerte pro Portion

276.2
Kalorien
11,7 g
Eiweiß
55,1 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett

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