Vegane gebackene Bohnen

Name: Vegane gebackene Bohnen
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 950 g gekochte weiße Bohnen; 1 große Zwiebel, gehackt; 1 Dose (6 oz) Tomatenmark; 125 g Melasse, blackstrap; 250 g Gemüsebrühe; 15 g Sojasauce; 5 g trockener Senf; 5 g Knoblauchpulver; 5 g Colgin Flüssigrauch

von soraHannahjuno6

Wir mögen diese Bohnen wirklich. Schmecken, als ob dort Speck oder Schinken drin ist, wegen des Flüssigrauchs.

Zubereitung

1
Alles vermischen und abgedeckt bei 175 °C 60 Minuten backen.
2
Unbedeckt weitere 30 Minuten backen oder bis die gewünschte Flüssigkeit verdampft ist.

Nährwerte pro Portion

249.1

Kalorien

11,1 g

Eiweiß

53,2 g

Kohlenhydrate

0,2 g

Fett

Bewertungen

4.0

(3 Bewertungen)

Zubereitung15 Min

Kochzeit90 Min

Portionen6

Abendessen Vegan Vegetarische Gerichte

4.7 (3)

Ein einfaches vegetarisches/veganes Rezept für gebackene Bohnen mit Kaffee, Melasse und braunem Zucker. Ein wenig Cayenne (oder viel!) sorgt für Schärfe.

BeilagenVegan

510 Min