Veganer Agave Doppel-Schokoladen-Laib
von Marazami904
Kurzbeschreibung
Ein süßer schokoladiger Kuchen, der 100% vegan ist!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine mittelgroße Kastenform einfetten.
- 3
In einer kleinen Schüssel die Leinsamen und das Wasser vermengen, bis es klebrig ist.
- 4
Beiseite stellen.
- 5
In einem kleinen Topf die Margarine und die 1 Unze Schokoladenstückchen bei schwacher Hitze schmelzen.
- 6
Mit einem elektrischen Mixer den Agavendicksaft 2 Minuten schnell schlagen.
- 7
Nach 2 Minuten die Leinsamenmischung und die Schokoladen-/Margarinemischung zum Agavendicksaft hinzufügen.
- 8
Vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
- 9
Alle restlichen Zutaten außer den Stückchen hinzufügen.
- 10
Wenn alle trockenen Zutaten mit den nassen kombiniert sind, die Stückchen unterrühren.
- 11
Mischung in die Kastenform gießen und bei 175 °C 25–30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
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