Veganer Apfelmus-Kuchen

Zubereitung

1. 1

   Öl und Zucker gut vermischen, Apfelmus hinzufügen und die trockenen Zutaten unterrühren.

2. 2

   Schlagen, bis die Mischung glatt ist.

3. 3

   In eine gefettete und bemehlte 23 cm x 33 cm große Form gießen und bei 175 °C 30-35 Minuten backen oder in eine gefettete Kastenform und bei 175 °C 45-50 Minuten backen, bis sie fertig ist.