Veganer fettfreier Marmorkuchen
von Marie_Vogel
Kurzbeschreibung
Nasoya Silken Creations Aromen dienen als hervorragende Basis, um ganz einfach verschiedene Backwaren herzustellen! Die Verwendung der Schokoladen- und Vanillevarianten ergibt einen köstlichen veganen Marmorkuchen, der perfekt für Partys oder als Snack ist. Apfelmus anstelle von Öl oder Butter macht ihn feucht, ohne Fett hinzuzufügen.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 20x20 cm große Glasbackform leicht mit Antihaftspray einfetten.
- 2
In zwei separaten Schüsseln den Schokoladenteig in einer Schüssel und den Vanilleteig in der anderen mischen.
- 3
Schokoladenteig = Schokoladen-Nasoya + 60 g brauner Zucker + 30 g Apfelmus + 10 g Backpulver + 175 g Mehl. Vanilleteig = Vanille-Nasoya + 60 g brauner Zucker + 30 g Apfelmus + 10 g Backpulver + 175 g Mehl.
- 4
Den Teig in der Glasbackform schichten.
- 5
Es liegt an Ihnen, wie Sie die Teige schichten, aber ich habe die Vanille unten und die Schokolade oben platziert.
- 6
Wenn gewünscht, mit einem Messer in einem Zickzackmuster durch alle Schichten des Teigs fahren, damit beim späteren Schneiden ein marmoriertes Muster entsteht.
- 7
25-30 Minuten bei 175 °C backen oder bis ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
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