Veganer Frischer Tofu-Ranch

Name: Veganer Frischer Tofu-Ranch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 275 g weicher Tofu (bio, GMO-frei); 125 g vegane Mayonnaise; 125 g Kokosmilch aus der Dose (Vollfett); 60 g weiße Zwiebel (gehackt); 3 frische Knoblauchzehen (gehackt); 1 Zitrone (ausgepresst); 0,5 Limette (ausgepresst); 5 g Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; für die Gewürze...; 125 g von einer beliebigen Kombination dieser frischen Gewürze; Petersilie, Basilikum, Thymian, Minze, Dill, Koriander, Oregano

von taroSinahaze79

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Zubereitung10 Min

Portionen12

Salat Vegan Vorspeisen / Suppen / Salate

Dieses Rezept wird besser, nachdem es einen Tag im Kühlschrank war. Sobald man diesen veganen Ranch-Dressing ausprobiert hat, wird man nicht mehr zu den schweren, fettreichen Produkten aus dem Supermarkt zurückkehren.

Nährwerte pro Portion

44.1

Kalorien

1,5 g

Eiweiß

2,5 g

Kohlenhydrate

3,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einer Küchenmaschine gut vermengen. Kühlen und als Salatdressing oder Gemüse-Dip servieren.
2
Ergibt 12 Portionen à 1/4 Tasse.

Tipps

Mein Rezept ergab etwa drei Tassen Dressing.

4.3 (17)

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