


Hat eher die Konsistenz eines Brotpuddings, ist aber ein recht angenehmer warmer Genuss.
für 1 Portionen
Trockene Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.
Kokosmilch und Öl in der Tasse vermischen und 10 bis 30 Sekunden erwärmen, bis das Öl vollständig geschmolzen ist.
Vanilleextrakt einrühren und die trockenen Zutaten nach und nach hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
In der Mikrowelle 60 bis 80 Sekunden erhitzen und 1 Minute in der Mikrowelle stehen lassen.
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Von vegetarian.about.com Sehr feucht! Braucht kein Frosting.
Ich weiß, es klingt seltsam: Schokoladenkuchen und Tofu, zusammen? Es ist so lecker und eine viel gesündere Art, Kuchen zu essen!