Veganes Gianduja-Eis
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Zubereitung200 Min
Macht etwa 3 1/2 Tassen. Einfach zuzubereiten mit einer luxuriös cremigen Textur. Ein Mixer oder eine Küchenmaschine sowie eine Eismaschine werden benötigt.
für 4 Portionen
Braunen Zucker, Kakao und Wasser in einem kleinen Topf vermengen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen, Splenda und Fiberriffic einrühren.
Zucker-Mischung, Tofu, Milch, Vanille, Haselnuss-Extrakt und Frangelico in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis die Mischung glatt ist.
4 Stunden oder über Nacht kühlen.
In die Eismaschine gießen und gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren.
In einen verschlossenen Plastikbehälter umfüllen und bis zur Festigkeit einfrieren.
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Eiscreme in einer Tüte.
Gefrorene Bananen sind ein hervorragender Ersatz für Soft Serve, wenn sie im Mixer püriert werden. Kein Cholesterin und kein Zuckerzusatz, nur cremige und süße Bananen!
