Vegenaise-Basis für Obstsalat-Dressing
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Zubereitung5 Min
Dieses Dressing schmeckt hervorragend auf einem Salat mit Hähnchen und Obst. Es ist cremig und sättigend. Dies ist auch das perfekte Dressing für Krautsalat.
für 4 Portionen
Zitronensaft, Zucker und Salz in eine kleine Schüssel geben.
Mit einem kleinen Schneebesen oder Löffel rühren, bis der Zucker sich auflöst.
Die Vegenaise hinzufügen (oder Mayonnaise verwenden, wenn gewünscht) und 30 Sekunden lang gut verquirlen.
Kalt servieren oder sofort genießen.
Wenn dieses Dressing verwendet wird, auf zusätzliche Fette wie Käse verzichten. Man vermisst es nicht, da man die cremige Textur mit dem Dressing erhält.
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