Vegetarische Lasagne für eine kleine Armee. Es könnte sinnvoll sein, dieses Rezept zu halbieren!
für 24 Portionen
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
1 EL Pflanzenöl hinzufügen, um zu verhindern, dass die Nudeln zusammenkleben.
Wenn das Wasser sprudelnd kocht, die Nudeln hinzufügen und bis zur halben Garzeit kochen.
Nicht zu weich kochen, da sie nach dem Kombinieren erneut gekocht werden.
In einer großen Schüssel alle Zutaten für die Käsemischung gut vermengen.
In einem großen Topf alle Zutaten für die Sauce gut vermengen.
Die Sauce auf den Boden einer rechteckigen Auflaufform geben.
Dann eine Schicht Nudeln, gefolgt von Käse und Sauce hinzufügen.
Wiederholen, bis die Form voll ist, und mit einer Schicht Sauce enden.
Jede Schicht mit Parmesan-Käse bestreuen.
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Am besten einige Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank aufbewahren, bevor man sie kocht, aber man kann sie auch direkt nach dem Zusammenstellen in den Ofen geben.
Bei 175 °C 30 Minuten backen.
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Was für ein großartiges Gericht für eine dieser Nächte, wenn Ihre Kinder ein spätes Fußballspiel haben! Braten Sie das Fleisch an, schichten Sie die Zutaten ein, stellen Sie Ihren Slow Cooker auf niedrig und gehen Sie!
