Vegetarische Lasagne
von mikaKaimika94
Kurzbeschreibung
Vegetarische Lasagne für eine kleine Armee. Es könnte sinnvoll sein, dieses Rezept zu halbieren!
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
- 2
1 EL Pflanzenöl hinzufügen, um zu verhindern, dass die Nudeln zusammenkleben.
- 3
Wenn das Wasser sprudelnd kocht, die Nudeln hinzufügen und bis zur halben Garzeit kochen.
- 4
Nicht zu weich kochen, da sie nach dem Kombinieren erneut gekocht werden.
- 5
In einer großen Schüssel alle Zutaten für die Käsemischung gut vermengen.
- 6
In einem großen Topf alle Zutaten für die Sauce gut vermengen.
- 7
Die Sauce auf den Boden einer rechteckigen Auflaufform geben.
- 8
Dann eine Schicht Nudeln, gefolgt von Käse und Sauce hinzufügen.
- 9
Wiederholen, bis die Form voll ist, und mit einer Schicht Sauce enden.
- 10
Jede Schicht mit Parmesan-Käse bestreuen.
- 11
Am besten einige Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank aufbewahren, bevor man sie kocht, aber man kann sie auch direkt nach dem Zusammenstellen in den Ofen geben.
- 12
Bei 175 °C 30 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
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