Kurzbeschreibung
Dies ist eine leckere vegetarische Pizza, die für zwei Personen gedacht ist und mit einem Salat nach Wahl serviert wird. Eine schöne Abwechslung zur langweiligen alten Pizzasauce, diese Pizza verwendet stattdessen Kürbis... Lecker!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
~Zwiebeln und rote Paprika zusammen anbraten, beiseite stellen.
- 2
~Zucchini anbraten/grillen, beiseite stellen.
- 3
~Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 4
~Die Butternut-Kürbismischung auf die Vollkorn-Tortilla streichen, wie man Pizzasauce aufträgt.
- 5
~Die angebratenen Zwiebeln und Paprika anrichten.
- 6
~Die angebratene/gegrillte Zucchini anrichten.
- 7
~Den Ziegenkäse über die Pizza zerbröseln.
- 8
~Im Ofen 8-10 Minuten bei 205 °C backen. Mit einem Salat nach Wahl servieren und genießen.
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Nährwerte pro Portion
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