Köstliche klassische Lasagne ohne Fleisch.
für 8 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Den Spinat, Ricotta, die Hälfte des Mozzarella, das Ei, Oregano und Pfeffer vermengen.
Eine Auflaufform mit Kochspray einsprühen.
Zuerst die Hälfte der Tomatensauce, dann 3 Lasagneblätter und dann die Hälfte der Käse- und Spinatmischung schichten.
Wiederholen.
Mit den restlichen Lasagneblättern abschließen und den restlichen Mozzarella darüber streuen.
Die Form mit Folie abdecken und 1 Stunde backen.
Spinatlasagne
Dieses Rezept wurde aus einer älteren Version, die ich seit Jahren habe, gesundheitsbewusst überarbeitet. Ich habe die alte, weniger gesunde Version über Bord geworfen! Der Weizenkleie nimmt Feuchtigkeit auf, sodass die Sauce beim Schneiden nicht herausläuft. Sie liefert auch Ballaststoffe. Wenn Sie keine Weizenkleie zur Hand haben, ersetzen Sie sie einfach durch ein großes Ei. Verwenden Sie auch das Gemüse, das Sie zur Verfügung haben! Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für Auberginen, Zucchini, Karotten usw. Viel Spaß! *Lässt sich auch gut einfrieren (denken Sie an die Bequemlichkeit!).
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ideal für Buffets, diese Lasagne ist leichter als die meisten, aber dennoch käsig und köstlich.