Dieses Rezept wurde aus einer älteren Version, die ich seit Jahren habe, gesundheitsbewusst überarbeitet. Ich habe die alte, weniger gesunde Version über Bord geworfen! Der Weizenkleie nimmt Feuchtigkeit auf, sodass die Sauce beim Schneiden nicht herausläuft. Sie liefert auch Ballaststoffe. Wenn Sie keine Weizenkleie zur Hand haben, ersetzen Sie sie einfach durch ein großes Ei. Verwenden Sie auch das Gemüse, das Sie zur Verfügung haben! Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für Auberginen, Zucchini, Karotten usw. Viel Spaß! *Lässt sich auch gut einfrieren (denken Sie an die Bequemlichkeit!).
für 6 Portionen
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Während die Nudeln kochen, in einer großen Pfanne die Butter (oder das Olivenöl) bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Pilze und Oregano hinzufügen.
3–4 Minuten anbraten.
1/2 Tasse Sauce zum Verteilen am Boden der Auflaufform aufbewahren.
Sauce und Weizenkleie einrühren.
Von der Hitze nehmen.
In einer mittelgroßen Schüssel Hüttenkäse, Parmesan und gehackten Spinat vermischen.
In einer mittelgroßen Auflaufform (ca. 23x18 cm) die reservierte 1/2 Tasse Sauce gleichmäßig am Boden der Form verteilen.
Ich habe rote und gelbe Paprika, weiße Champignons, Karotten und Baby- Spargel zusätzlich zu den Rezeptgemüsen hinzugefügt. Fleisch wurde nicht vermisst und ich fand es sehr sättigend. Hatte keine Wei...
Ich war sehr zögerlich, dies zu machen, da ich kein Vegetarier bin. Ich möchte jedoch mehr großartige fleischlose Gerichte finden, um es auszuprobieren, und das war fantastisch! Reichhaltig, kein Beda...
SOOOOOOOOOOOO gut. Es war perfekt und ließ sich gut aufbewahren. Wirklich praktisch für eine Mutter und Frau, die viel unterwegs ist. Ich habe es am Sonntag gemacht und hatte die ganze Woche über Esse...
Das war köstlich!! Sogar mein Mann, der kein Gemüse mag, liebte es!
Ich mochte das und werde es wieder machen. Ich habe Vollkornnudeln verwendet und Zucchini hinzugefügt. Ich habe weiße Champignons verwendet und werde beim nächsten Mal Portobellos für mehr Geschmack v...
Die Hälfte jeder Zutat schichten: drei Nudeln, Käsemischung, Saucenmischung.
Wiederholen.
Abdecken und 45 Minuten backen.
Die Abdeckung entfernen und mit Mozzarella-Käse bestreuen.
Unbedeckt 2–3 Minuten backen.
15 Minuten stehen lassen, bevor man schneidet.
Genießen.
Von The Kitchen Sink Recipes.
Köstliche klassische Lasagne ohne Fleisch.
