Kurzbeschreibung
Schwarze Bohnen- und Quinoaburger (gewürzt nach Geschmack)
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Schwarze Bohnen zu einer Paste zerdrücken und einige Bohnen fast ganz lassen.
- 2
Quinoa gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
- 3
Nach dem Kochen zur schwarzen Bohnenpaste hinzufügen.
- 4
Ei, Zwiebel und Semmelbrösel hinzufügen.
- 5
Nach Geschmack würzen.
- 6
Mit den Händen vermengen und in 5 Burger-Patties teilen.
- 7
Auf ein Backblech legen.
- 8
30 Minuten bei 205 °C backen.
Tipps
Cheddar-Käse schmelzen und mit einer Mischung aus Sriracha und Mayonnaise toppen. (Nicht in der Kalorienzählung enthalten).
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Nährwerte pro Portion
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