Malaysisch-chinesisches einfaches Hauskochen
für 8 Portionen
Aubergine, lange Bohnen und Okra waschen und die Enden abschneiden.
Aubergine vierteln und in 5 cm lange Stücke schneiden und anbraten.
Lange Bohnen in 5 cm lange Stücke schneiden.
Okra in 5 cm lange diagonale Stücke schneiden.
Gebratenen Tofu halbieren.
Kohl waschen und hacken.
Tean's Gourmet vegetarische Currypaste in 500 ml Wasser mischen und zum Kochen bringen.
Die vorgebratenen Auberginen, langen Bohnen und Okra zusammen mit gebratenem Tofu und Kohl für weitere 5 Minuten hinzufügen.
Kokosmilch hinzufügen, gut umrühren und zum Kochen bringen.
Mit weißem Reis oder braunem Reis servieren.
Einige Zutaten können weggelassen werden, wenn sie beim Einkaufen nicht verfügbar sind. Auch weglassen, wenn bestimmte Gemüse nicht gemocht werden.
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Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!
Eine super schnelle, günstige und einfache Mahlzeit, die 4 bis 5 Personen sättigt. Wenn Sie Vegetarier sind, lassen Sie das Fleisch weg und verdoppeln Sie das gefrorene Gemüse. Sie können jedes Fleisch verwenden: Hähnchen, Schwein oder Rind. In dem Foto habe ich jedoch Schwein verwendet.
