für 10 Portionen
Ofen auf 220 °C vorheizen.
Pizzasauce gleichmäßig über das Brot verteilen.
Käse gleichmäßig auf die Sauce streuen, etwa 1/4 Tasse für das Ende reservieren.
In einer beschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln darin anbraten, bis sie braun sind.
Knoblauch, Tomaten, Paprika und Oregano hinzufügen und anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Oliven hinzufügen und weitere Minuten anbraten, dann vom Herd nehmen.
Mischung gleichmäßig über die Pizza verteilen und mit dem reservierten Käse belegen.
20-30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand knusprig ist.
In 10 rechteckige Stücke schneiden.
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