"Vergoldete" Erdnussbutterkekse.
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Zubereitung10 Min
Die ersten 3 Zutaten vermengen. Zu 12 Kugeln formen. (Ich benutze einen kleinen Eisportionierer). Mit einer Gabel flach drücken. Bei 175 °C 10 Minuten backen. Abkühlen lassen. Mit geschmolzener Schokolade beträufeln. Goldblattflocken auf die Schokolade streuen.
für 12 Portionen
Ergibt 12 große Kekse.
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Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
Das nächste Mal, wenn Sie Lust auf einen Erdnussbutterkeks haben, kaufen Sie nicht eine ganze Tüte, sondern bereiten Sie diesen Einzelportionskeks in Minuten mit Zutaten zu, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben.
