Kurzbeschreibung
Leckere, weiche und köstliche Sponge-Buns
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig rühren.
- 2
Eier hinzufügen und gut schlagen.
- 3
Extrakt hinzufügen und vorsichtig das Mehl unterheben, bis eine glatte und seidige Konsistenz erreicht ist.
- 4
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 5
12 Muffinförmchen in ein Muffinblech setzen und die Mischung gleichmäßig auf alle 12 Förmchen verteilen.
- 6
15-20 Minuten backen, bis sie gar sind. Die Buns sollten goldbraun und beim Berühren elastisch sein.
- 7
Nach dem Backen auf einem Backblech abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
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