
Kurzbeschreibung
Inspiriert von Erik Kaiser, das Video-Rezept ist hier.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Unter Berücksichtigung von 100 g Milch, 100 g Mehl und 5 g Hefe als Starter, ersetzen Sie die Hälfte durch flüssigen Levain.
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Nährwerte pro Portion
378.3
Kalorien
7,8 g
Eiweiß
64,4 g
Kohlenhydrate
11,3 g
Fett
Bewertungen
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