Kurzbeschreibung
Dies ist ein traditioneller und schmackhafter russischer Salat.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Kartoffeln, Rüben und Karotten gut waschen.
- 2
Gemüse in den Topf geben, Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und etwa 50 Minuten kochen.
- 3
Das gedämpfte Gemüse schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und hacken.
- 4
Gurken in Würfel schneiden.
- 5
Kartoffeln, Karotten, Rüben, Zwiebeln, Gurken und Bohnen mischen und mit Olivenöl würzen und vorsichtig vermengen.
- 6
Nach Belieben Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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