Vollkorn-Erdnussbutter-Blondies
von KAlinaQ42
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 9x9 Zoll Backform einfetten.
- 3
In einer großen Schüssel Margarine und Zucker schlagen; Eier nacheinander hinzufügen und schlagen, bis die Mischung leicht und luftig ist.
- 4
Erdnussbutter, Vanille und Wasser einrühren.
- 5
In einer separaten Schüssel Mehl mit Salz, Backpulver und Backnatron vermischen.
- 6
In die Erdnussbuttermischung einrühren und gut vermengen.
- 7
Den Teig in die vorbereitete Form geben.
- 8
30 bis 35 Minuten backen, bis die Oberseite zurückspringt, wenn man sie berührt.
- 9
Abkühlen lassen und in 16 Quadrate schneiden.
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