Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Anweisungen für das Landbrot bis zur ersten Gehzeit befolgen. (Die im Rezept erwähnten Sonnenblumenkerne habe ich nicht verwendet.) Alle Füllungszutaten vermengen.
- 2
Nachdem der Teig während der ersten Gehzeit aufgegangen ist, ihn niederdrücken und 5 Minuten ruhen lassen.
- 3
Den Teig zu einem Rechteck von 0,6 cm ausrollen.
- 4
Mit der geschmolzenen Butter bestreichen.
- 5
Die Füllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- 6
Die Streifen übereinander stapeln und den Stapel in sechs gleich große Stücke schneiden.
- 7
Sechs Stapel mit sechs Quadraten erhalten.
- 8
Die Teigquadrate in einer gefetteten Kastenform seitlich schichten.
- 9
Ein Küchentuch über die Kastenform legen und an einem warmen Ort 30 bis 45 Minuten gehen lassen, bis der Teig fast doppelt so groß ist.
- 10
Ein Gitter in die Mitte des Ofens stellen und auf 175 °C vorheizen.
- 11
Das Brot 30 bis 35 Minuten backen, bis die Oberseite sehr goldbraun ist.
- 12
Aus dem Ofen nehmen und etwas frisch geriebenen Parmesan darüber streuen.
Ähnliche Rezepte
Super Feuchtes Bananenbrot
Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
Einfache Zucchini Parmesan
Leichte Muffins mit Leinsamen, Weizen und Kleie
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!