Kurzbeschreibung
Klassische Schokoladenkekse mit leicht modifizierten Zutaten, um sie gesünder zu machen, aber genauso lecker wie das Original.
Zutaten
für 36 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
In einer großen Schüssel Mehle, Backpulver und Salz sieben.
- 3
In einer separaten Schüssel Splenda, braunen Zucker, Butter, Apfelmus, Eigelb und Vanilleextrakt gut vermischen.
- 4
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und die Schokoladenstückchen hinzufügen.
- 5
Rühren, bis alles kombiniert ist, nicht übermixen.
- 6
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech schöpfen.
- 7
13-18 Minuten backen.
- 8
Ergibt etwa 3 Dutzend Kekse.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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