Dies ist ein einfaches Rezept für Vollkorn-Zimt- und Rosinenwaffeln, das ich gerne mit etwas Olivenöl oder einem Hauch von sehr leichtem Sirup oder gar nichts serviere.
für 1 Portionen
Alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben, alle feuchten Zutaten hinzufügen.
Die Rosinen hinzufügen und loslegen!
Dies ergibt zwischen 6 und 8 Waffeln. Wenn man etwas mehr Wasser hinzufügt, um den Teig zu verdünnen, wird jede Waffel weniger kalorienreich!
Ich habe normalerweise 1 oder 2 als Portion, was diese auf etwa 116 Kalorien pro Waffel in einer Charge von 8 macht, VOR dem Belag.
Ich toppe normalerweise nur mit etwas Olivenöl oder leichtem Sirup.
Die abgebildete Waffel ist mit Schokoladensirup überzogen.
Um den Zucker zu reduzieren, einfach den Zucker durch Süßstoff ersetzen, den man auch um die Hälfte reduzieren kann. Man kann auch voll Wasser anstelle von Milch verwenden, um den Laktosegehalt zu senken, oder auf laktosefreie Milch oder Sojamilch umsteigen. Die Rosinen weglassen, wenn sie nicht gewünscht sind, und mit frischer Banane für einen köstlichen Frühstücksgenuss toppen! Es liegt ganz bei Ihnen. - Ich benutze einen kRUPS Waffelmaker für meine. Diese schmecken auch kalt, später am Tag als Snack, sehr gut!
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Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
