
Kurzbeschreibung
W2G Alex liebt mexikanisches Essen. Wenn er die Gelegenheit hat, für sein Team zu kochen, muss es natürlich ein Fiesta Bowl sein.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Hähnchenbrust in einer beschichteten Pfanne mit etwas Pflanzenaufstrich oder Kochspray anbraten.
- 2
Aus der Pfanne nehmen und würfeln.
- 3
Grüne Paprika in derselben Pfanne kurz anbraten.
- 4
Taco-Gewürz in 60 ml Wasser auflösen, mit den grünen Paprika erhitzen und das gekochte Hähnchen hinzufügen.
- 5
Währenddessen den Vollkornreis nach Anleitung kochen.
- 6
In einer großen Schüssel Reis, 1 Dose schwarze Bohnen, 1 Dose Mais und die Fleisch-Paprika-Mischung vermengen.
- 7
Mit Limettensaft abschmecken.
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Schicht-Fiesta-Auflauf
Nährwerte pro Portion
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