Lecker in Salaten, über gefrorenen Desserts oder einfach so.
für 25 Portionen
In einem kleinen Topf Butter und Ahornsirup zusammen schmelzen.
Sobald geschmolzen, Rosmarin und Cayennepfeffer hinzufügen.
Die Nüsse in die Glasur geben und gut vermengen.
Die glasierten Nüsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und bei 175 Grad für 15 bis 20 Minuten rösten, je nach gewünschtem Röstgrad.
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen das Salz darüberstreuen, damit es an den noch klebrigen Nüssen haftet.
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