Warmer Rucola- und Garnelensalat

Name: Warmer Rucola- und Garnelensalat
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Portion Rosenkohl, Birds Eye Steamfresh (1 Portion = 10 Rosenkohl); 1 Frucht ohne Haut und Kerne Avocado, Kalifornien (Haas); 60 g Garnelen, gekocht; 10 Bohnen (10 cm lang) grüne Bohnen (Schnippelbohnen); 10 g Extra Vergine Olivenöl

von AlinaO_39

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Zubereitung5 Min

Kochzeit15 Min

Portionen1

Abendessen Fisch

Was könnte besser sein als Rosenkohl, Garnelen, Avocado, grüne Bohnen und Olivenöl!

Zutaten

für 1 Portionen

1 Portion Rosenkohl, Birds Eye Steamfresh (1 Portion = 10 Rosenkohl)
1 Frucht ohne Haut und Kerne Avocado, Kalifornien (Haas)
60 g Garnelen, gekocht
10 Bohnen (10 cm lang) grüne Bohnen (Schnippelbohnen)
10 g Extra Vergine Olivenöl

Zubereitung

1
Rosenkohl in einer Pfanne mit 10 g Olivenöl anbraten.
2
Grüne Bohnen hinzufügen und weitere 4,5 Minuten garen.
3
In eine Schüssel geben und die vorgekochten Garnelen in der Pfanne 2 Minuten pro Seite erhitzen.
4
In der Schüssel vermengen und mit 1 gewürfelten Avocado abschließen.