Wassermelonen-Salat

Name: Wassermelonen-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 5 Tassen Wassermelonenbällchen; 1 Avocado (ganz); 60 g weicher Ziegenkäse; 15 g frischer Koriander; 20 g natives Olivenöl; 50 g Balsamico-Essig

von Luisa_Huber

Erfrischender Salat für den Sommer.

Zubereitung

1
Wassermelone würfeln, Koriander hacken, Avocado klein würfeln, mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln, mit zerbröckeltem Ziegenkäse bestreuen.

Nährwerte pro Portion

175.9

Kalorien

3,7 g

Eiweiß

16,0 g

Kohlenhydrate

12,0 g

Fett

Bewertungen

3.5

(2 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Portionen5

Salat Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

4.2 (64)

Wassermelone ist ein beliebtes Sommerdessert, eignet sich aber auch hervorragend für einen Salat. Hier kombiniert ein cremiges Zitrus-Dressing die süße Melone mit knackigem Sellerie.

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15 Min