Wassermelonen-Salat mit Ziegenkäse und Minze

Name: Wassermelonen-Salat mit Ziegenkäse und Minze
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Wassermelone 1 Tasse pro Person, gewürfelt; 5 g Feta oder Ziegenkäse pro Person, gewürfelt; Minzblätter, gehackt und einige zur Dekoration; Dressing:; 1 EL weißer Balsamico-Essig und ein Spritzer des besten Olivenöls; Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

von TessaB_21

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Zubereitung10 Min

Portionen1

Mittagessen Vegetarisch

Kurzbeschreibung

Dies ist ein schmackhafter erster Gang, sogar Partynahrung. Ungewöhnliche Geschmackserlebnisse, aber es funktioniert!

Zutaten

für 1 Portionen

Wassermelone 1 Tasse pro Person, gewürfelt
5 g Feta oder Ziegenkäse pro Person, gewürfelt
Minzblätter, gehackt und einige zur Dekoration
Dressing:
1 EL weißer Balsamico-Essig und ein Spritzer des besten Olivenöls
Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Zutaten in einer Servierschüssel anrichten, mit dem Dressing beträufeln und servieren.

Nährwerte pro Portion

250.9

Kalorien

10,3 g

Eiweiß

13,5 g

Kohlenhydrate

18,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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