Weiche Vollkorn-Zuckerplätzchen

Zubereitung

1. 1

   Ergibt 18 Plätzchen.

2. 2

   Ofen auf 190 °C vorheizen.

3. 3

   In einer großen Schüssel die ersten 10 Zutaten gut vermengen.

4. 4

   Vollkornmehl unterrühren.

5. 5

   Topping in einer kleinen Schüssel vermischen.

6. 6

   Zu 2,5 cm großen Bällen formen und im Topping wälzen.

7. 7

   Auf ein ungefettetes Backblech legen, 5 cm Abstand lassen.

8. 8

   Jedes Plätzchen leicht mit einer Gabel flachdrücken.

9. 9

   8 bis 10 Minuten backen oder bis sie leicht goldbraun sind.